[다이어트 간식 만들기] 마음껏 먹어도 0칼로리 '곤약젤리 만들기' 레시피는?

곤약젤리 만들기 재료: 음료수, 설탕, 곤약가루

1. 음료수, 설탕 3스푼을 냄비에 넣고 거품기로 섞으며 약한 불에 끓인다.

2. 재료가 끓기 전에 곤약 가루를 넣고 골고루 섞어준다.

3. 끓기 시작하면 불을 끄고 3~5분 정도 식힌 뒤 준비된 틀에 붓는다.

4. 틀에 넣은 곤약젤리를 밀봉해 냉장고에서 1시간 정도 굳힌다.

다이어트 곤약젤리 만들기를 할 때 다이어트 효능을 더욱 높이고 싶다면 다이어트 음식을 활용하는 것도 좋을 방법이다. 곤약가루를 끓인 후, 틀에 붓기 전에 시서스 분말 가루, 핑거루트 분말 가루, 와일드망고 분말 가루, 새싹보리분말가루 등 다이어트 음식과 함께 섞어주면 식욕억제, 셀룰라이트 제거, 디톡스 등 다이어트 효과를 더욱 높일 수 있다.

한편, 곤약은 곤약젤리 외에도 곤약쌀을 이용한 곤약밥, 곤약면을 이용한 곤약비빔면 등 다양한 곤약요리법을 통해 대표적인 다이어트 음식으로 꼽힌다.

[팸타임스=정희정 기자]