▲TV 조선 '내몸사용설명서' 캡처(출처=TV 조선 '내몸사용설명서')

전 세계에서 암으로 인한 사망 중 가장 흔한 원인은 소화기암으로, 특히 위암과 간암은 한국에서 자주 발생한다. 간에 좋은 음식은 밀크씨슬이 대표적이고, 위에 좋은 음식으로는 연자육이 대표적이다. 간에 좋은 음식 10에 드는 밀크씨슬의 효과와 밀크씨슬의 먹는 법, 위에 좋은 음식 연자육 먹는 법과 연자육 부작용, 그리고 눈에 좋은 음식까지 알아보자.

▲밀크씨슬(출처=ⓒGetty Images Bank)

간에 좋은 음식 '밀크씨슬' 효과·먹는 법은?

밀크씨슬의 효과와 밀크씨슬 효능은 대표적인 간에 좋은 음식이다. 강력한 항산화 작용으로 간세포를 보호하며 독소로부터 간세포 손상을 방지해 간 기능을 증진시키는 효과가 있다. 따라서 만성피로를 개선할 뿐만 아니라 간염, 간경변증, 간암 예방에 도움이 된다. 밀크씨슬의 핵심 성분인 실리마린은 간세포를 보호해주기 때문이다. 실제로 밀크씨슬을 꾸준히 섭취하면 지방간을 예방하고 관리하는 데 도움을 받을 수 있다. 특히 실리마린 성분은 항산화 작용이 풍부한데, 항산화 작용은 몸속으로 들어간 산소가 산화 과정에 이용되면서 여러 대사과정에서 형성돼 세포를 손상시키는 활성산소를 막아준다.

밀크씨슬을 먹는 법으로는 통째로 먹는 것이 좋다. 볶은 밀크씨슬을 분쇄한 다음, 가루로 만들어서 먹거나 밥을 지을 때 밀크씨슬을 넣어 밀크씨슬밥을 먹으면 밀크씨슬을 더욱 잘 먹을 수 있다. 밀크씨슬밥을 만들 때 콩을 넣으면 콩 속의 레시틴 성분이 실리마린 흡수를 도울 뿐만 아니라 콩 속에 풍부한 단백질 섭취를 통해 간 건강을 개선할 수 있다. 밀크시슬 직구는 온라인상에서 쉽게 찾을 수 있다.

▲연자육(출처=ⓒGetty Images Bank)

위에 좋은 음식 '연자육' 먹는 법·부작용은?

연자육 먹는법과 복용법은 다양하다. 연자육을 사용해 밥으로 지어 먹는 연자육밥, 볶아 먹는 볶은 연자육, 차로 만들어 먹는 연자육차 등이 있다. 특히 연자육을 먹을 때 버섯이나 녹황새 채소 등의 비타민B군 음식과 같이 먹으면 연자육 다이어트와 비롯한 연자육의 효능을 더 효과적으로 얻을 수 있다. 다만 연자육 요리를 과다 섭취할 경우에는 연자육 부작용이 따른다. 연자육은 아미노산과 단백질이 풍부해 많이 먹으면 복통을 유발할 수 있으니 하루 한 줌, 약 30알 이하로 섭취해야 한다. 연자육 구입처와 연자육 파는곳은 온라인상에서 쉽게 찾아볼 수 있다.

연자육 부작용으로는 배뇨 지연이 있을 수 있다. 평소 소변을 잘 보지 못하는 사람의 경우 연자육 섭취를 지양하는 것이 좋다. 또한 연자육을 생으로 섭취 시 심장에 무리를 줄 수 있기 때문에 심장에 이상이 있는 사람의 경우 피하는 것이 좋다.

▲블루베리(출처=ⓒGetty Images Bank)

눈에 좋은 음식, 루테인?

백내장에 좋은 음식으로는 루테인 추천 음식인 오메가3, 블루베리가 대표적이다. 오메가3 효능과 블루베리 효능을 비롯해 루테인의 효능은 시력과 안구건조증에 좋은 것으로 널리 알려져 있다. 루테인 복용법으로 하루 권장량은 1일 5~30mg이며 임산부 루테인은 루테인 부작용으로 태아에게 좋지 않을 수 있으므로 복용을 금한다. 루테인 복용기간으로는 꾸준하게 섭취하는 것이 좋으며, 루테인의 가격은 온라인상에서 쉽게 찾아볼 수 있다. 그 외에도 눈 건강에 좋은 음식으로는 당근, 연어 등이 있다.

[팸타임스=권보견 기자]