생방송투데이 골목빵집 일산 초코인절미찰빵? 사실은 마늘빵 맛집 블랑제리 에비타숑 "빵먹으로 고양시 갈 뻔"

김현식 2019-02-14 00:00:00

▲(사진=ⓒ블랑제리 에비타숑)

생방송투데이 골목빵집

오늘 14일 생방송투데이 골목 빵집은 경기도 고양에 있는 빵집이다.

생방송투데이는 숨은 빵집 맛집을 찾아 경기 고양시 일산서구 대산로 117에 있는 '블랑제리에비타숑'으로 향했다. 이름은 프랑스어로 블랑제리는 빵집을 의미하며 에비타숑은 초대다.

블랑제리 에비타숑은 '건강한 빵'을 모토로 천연발효종을 사용해 빵을 만든다. 프랑스 유기농 밀가루를 사용하며 탕종기법을 적용해 쫄깃한 식감에 소화까지 잘되는 빵을 만든다.

블랑제리 에비타숑의 대표 메뉴는 마늘빵이다. 인근 입소문이 퍼진 블랑제리 에비타숑은 작년 초 가게를 열었지만 벌써부터 원정을 오는 손님이 있을 정도로 인기를 얻고 있다.

블랑제리 에비타숑 가게 운영 시간은 오전 8시부터 오후 10시까지로 빵 외에 커피를 비롯한 간단한 음료도 판매되고 있다.

블랑제리 에비타숑에 대한 자세한 정보는 오늘 방영되는 생방송투데이에서 확인할 수 있다.

[팸타임스=김현식 기자]

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