그로서란트 최대 장점? "직접 구매한 재료로 눈앞에서 조리해줘"…그로서란트 뜻과 국내 매장은?

박주연 2019-02-14 00:00:00

ⓒTVN

최근 '수요미식회'에서 소개된 '그로서란트'가 주목을 받고 있다.

지난 13일 TVN '수요미식회'에서는 '고기의 품격, 스테이크'라는 주제가 방영됐다.

이날 방송에서는 새로운 식문화 중 하나로 마트 내 '그로서란트(Grocerant)' 존을 소개했다.

이는 고품질의 식재료를 구입해 매장에서 바로 요리해 즐길 수 있는 것으로 그로서리(grocery)와 레스토랑(restaurant)의 합성어다.

우리 나라에서는 롯데마트 서초점 `그로서란트 스테이션`, 신세계백화점 `PK마켓`, 현대백화점 `이탈리` 등 그로서란트형 매장이 점차 증가하는 추세다.

한편, 이날 방송에서 마트를 방문해 직접 구입한 고기를 그로서란트에 맡긴 신아영과 권혁수는 재료가 조리되는 모습을 보며 행복해 했다.

또한 고기 맛에 탁월한 리액션으로 반응해 웃음을 자아냈다.

[팸타임스=박주연 기자]

박주연 기자