에어프라이어로 만드는 발렌타인 선물, 노오븐 스콘 만들기
2019-02-12 00:00:00
최근 에어프라이어의 인기 상승으로 집에 에어프라이어를 사용하게 된 사람들이 많을 것이다. 혹시나 집에 에어프라이어가 있고 발렌타인 데이를 통해 가족이나 애인, 지인들에게 마음을 표현하고 싶다면 에어프라이어를 활용한 베이킹을 해보는 것이 어떨까. 오븐을 활용하는 것보다 훨씬 쉽고 간단하기 때문에 누구나 따라할 수 있을 것이다. 에어프라이어로 스콘 만드는 법을 함께 알아보자.
에어프라이어로 스콘 만들기
재료 : 달걀 2개, 핫케익 믹스 (혹은 스콘 믹스-스콘 믹스를 사용한다면 계란은 필요없다), 올리브유 혹은 버터, 원하는 토핑 (견과류, 초콜렛 등), 종이호일
1.달걀 2개와 올리브유 세 스푼을 넣고 믹싱볼에 잘 섞어준다.
2.핫케익 믹스에 동봉되어 있는 가루 두 봉지를 믹싱볼에 넣어준다.
3.견과류 및 초콜렛 등 원하는 토핑을 함께 섞어준다.
4.적당한 점성의 반죽이 완성되면 에어프라이어에 종이호일을 깔아준다.
5.너무 크지 않게 원하는 모양을 잡아 반죽을 에어프라이어에 넣는다.
6.160도에 10분 먼저 돌려준다.
7.상태를 보고 5-7분 더 돌려주는 등 조절을 한다.
8.겉면이 타지 않고 바삭하게 익으면 완성.
[팸타임스=김연수 기자]
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