카페창업 '커피홀' 다양한 디저트메뉴로 가맹점 매출상승 노리다

카페창업 '커피홀' 다양한 디저트메뉴로 가맹점 매출상승 노리다

권지혜 2019-02-08 00:00:00

유망프랜차이즈카페 '커피홀' 커피와 당근케이크

기존 창업시장에서 인기창업으로 손꼽히는 '커피전문점창업'이 2019년에도 꾸준히 인기창업아이템으로 주목받고 있다. 그중 퀄리티 높은 가성비 메뉴와 다양한 서브메뉴로 카페프랜차이즈 '커피홀'이 눈길을 끈다. '커피홀'은 기존 커피숍에서 나아가 카페에서도 다양한 디저트를 즐길 수 있는 공간을 고객들에게 제공하기위해 노력하고 있다.

경쟁브랜드 대비 비교적 높은 가격의 원재료를 사용해 메뉴 퀄리티를 높이면서 '가성비'를 중요시하는 요즘 고객들의 매장 접근성을 높였다. 또한 커피숍에서 디저트를 소비하는 고객들의 니즈가 높아지면서 다양한 디저트 메뉴를 추가 구성하면서 가맹점 매출상승을 노리고 있다.

'커피홀' 관계자는 "까페창업시장의 트렌드 변화로 디저트매출이 전체적으로 급격히 상승하면서 고객들이 프리미엄 커피와 디저트를 합리적인 가격으로 누구나 부담없이 즐길 수 있도록 하였다."며 "포화상태인 커피창업시장에서 가맹점이 안정적인 창업을 유지하기 위해 지속적으로 노력할 것"이라고 답했다.