설 명절이 지난 후, 고칼로리의 명절 음식 혹은 오랜만에 만난 부모님이 챙겨주신 음식들로 급격히 찐 살로 인해 고민일 것이다. 급격하게 찐 살은 단기간에 다시 빼줘야 본래의 몸 상태로 돌아가기 쉽다. 만약 방치해둔다면 꽤 오랜 기간의 다이어트를 통해야만 뺄 수 있으므로 명절 연휴 끝을 기준으로 1-2주 내에 빼주는 것이 좋다. 그런 다이어트에 가장 적합한 것은 역시 간헐적 단식 다이어트일 것이다. 하지만 간헐적 단식 다이어트를 할 때 가장 어려운 것은 역시 공복을 버티는 것인데, 그럼 간헐적 단식과 간헐적 단식을 더 효과적으로 할 수 있는 포만감 높은 음식들에 대해 알아보자.

간헐적 단식 다이어트 방법

간헐적 단식 다이어트 방법에는 대표적으로 2가지가 있다. 하루 중 16시간 금식하고 나머지 8시간 중 저칼로리 식사를 하는 16/8 금식법과 24시간동안 금식 후 식사하거나 월-수-금-일에는 저칼로리 식사를, 나머지 요일에는 금식을 하는 5/2금식법이 있다. 금식 진행 중 지켜야 할 사항들은 자유롭게 먹고 싶은 음식을 먹되 폭식을 하면 아되고 근력운동을 곁들여 주면 효과가 더 좋기 때문에 함께 해주는 것이 좋다. 간헐적 단식을 하는 대부분의 사람들은 16시간 단식을 택하는데 이때 가장 어려운 것이 공복을 참아내는 것이다.

포만감 높은 음식

1.곤약

곤약은 칼로리는 낮고 포만감은 높은 대표적인 음식이다. 곤약의 글루코만난 성분은 물과 만나면 2-30배 정도 불어나는 성질이 있기 대문에 물과 함께 섭취하면 공복을 참는 데 효과적이다. 100g 당 12kcal로 구약나물의 줄기를 가루로 내어 만든 식품으로 과거에 중국의 비만 치료제로 쓰일 만큼 다이어트에 효과적이다. 곤약면을 사용해 국수로 만들어 먹거나 도토리묵처럼 썰어 먹어도 좋다. 하지만 곤약은 지방을 흡수하는 성질이 있기 때문에 조리 시 최대한 기름을 사용하지 않는 것이 좋고 소화가 잘 되지 않기때문에 한 번에 많은 양을 섭취하는 것은 피해야 한다.

2.바나나

바나나의 경우 식전에 한 개 정도를 섭취해주면 포만감으로 인해 탄수화물의 섭취를 줄일 수 있다. 게다가 GI수치가 낮아 지방으로 전환되는 비율이 적고 운동 전후 먹어줘도 신체에 에너지를 공급하기에 좋다. 하지만 열량이 다른 과일에 비해 높기 때문에 역시 한 번에 많이 섭취하는 것은 권하지 않는다.

3.토마토

토마토는 라이코펜, 베타카로틴 같은 항산화물질이 많이 함유되어 있어 노화방지와 혈전 형성을 막아 혈당, 혈압저하에 도움이 된다. 또 수분과 식이섬유가 풍부하기 때문에 포만감이 오래가 다이어트에도 효과적이다. 소화에도 도움을 주고 신진대사 효율을 상승시켜 주기 때문에 다이어트 시 간식이 먹고 싶다면 간식을 대체해 먹어주는 것이 좋다.

간헐적 단식과 함께 하면 좋은 근력운동 '스쿼트'

스쿼트는 장소에 구애없이 맨몸으로 할 수 있는 가장 좋은 근력운동이다. 올바른 자세에 신경쓰며 꾸준히 근력운동을 병행한다면 간헐적 단식 다이어트에 더 큰 효과를 불러올 것이다.

올바른 스쿼트 자세

1.두 발을 어깨너비보다 약간 넓게 벌리고 발끝을 바깥쪽으로 향하게 한다.

2.무릎은 직각이 되도록 하는 것이 좋다.

3.이 때 무릎이 발끝보다 앞으로 나오지 않도록 주의한다.

[팸타임스=김연수 기자]