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강원도 속초에는 속초관광수산시장과 갯배 선착장, 동명항 주변 등에서 이같은 별미를 맛볼 수 있는 식당이 모여 있는데 특히 겨울철에는 제철을 맞은 대게 등을 맛보기 위해 찾는 경우가 많이 있다.
이러한 가운데 속초대게맛집으로 꼽히는 속초최대게는 어선직접운영 선주가 직접 잡아 판매 및 직수입으로 원가 및 유통 절감 하여 보다 나은 신선함과 저렴한 가격으로 맛 볼 수 있어 소비자들에게 인기를 끌고 있다.
특히 최대게는 대형창고운영 및 전국 노량진수산시장, 가락시장 등등 대게킹크랩홍게 유통을 하고 있어 그 퀄리티를 입증하고 있다.
매장에서는 대형수족관 배치하고 있어 손님이 눈으로 직접골라 초이스를 하여 신선한 대게를 고를 수 있어 신뢰도를 더욱 높였다.
메인 메뉴인 대게, 킹크랩, 랍스타, 홍게, 털게 등 게를 주문시 물회, 감자떡, 게살튀김, 새우, 새우초밥, 물회, 가리비젓갈, 김치, 미역국, 전복죽, 모듬회스끼(광어, 점성어, 멍게, 전복, 위소라, 문어) 양배추샐러드, 브로커리, 오징어순대, 단호박, 골뱅이, 고구마맛탕 등 17여가지의 스끼다시가 무료로 제공 손질되어 손님 상으로 제공되어 누구나 푸짐하게 즐길 수 있다.
메인메뉴 뿐만 아니라 사이드 메뉴로 맛볼 수 있는 게라면과 게딱지밥도 별미로 꼽히며 소비자들의 입맛을 사로 잡았다.
한편, 속초대게맛집 최대게 관계자는 "최고의 품질과 최상의 서비스로 손님들을 맞이하려 항상 노력하고 있다. 신선한 대게를 합리적인 가격에 제공할 수 있도록 최선의 서비스로 믿고 찾을 수 있는 맛집으로 거듭나겠다"고 전했다.
[팸타임스=이현 기자]