건강한 외식문화와 착한프랜차이즈를 지향하는 수제핫도그 브랜드 리핫이 2019년 첫 가맹점으로 김포 장기동점을 오픈했다.

리핫핫도그는 건강한 맛을 선보이는 수제핫도그 전문점이다. 기존 핫도그 매장과 달리 감각적인 카페 스타일이 젊은층의 호응을 얻으며 SNS 맛집으로 입소문이 나고 있다.

리핫은 기존 프렌차이즈와 달리 전수창업 방식의 소자본창업을 선보이고 있다.

대박 맛집의 비법을 오픈하면서 점주가 직접 가게를 운영해 볼 수 있도록 비법을 전수해 주고, 주방 노하우와 함께 상권, 타겟 고객층, 점포 규모 등의 창업컨설팅, 교육 등도 함께 제공한다.

특히, 로열티나 물류비 등의 부가적인 지출 부담을 덜기 위해 창업주의 주머니 사정에 최대한 맞추고, 창업주의 의견을 수렴하는 '착한 창업'을 지원하고 있다.

이번에 오픈한 리핫핫도그 김포장기점에서는 튀김핫도그뿐만 아니라 퀄리티가 높은 수제 토스트와 뉴욕핫도그 스타일인 핫덕을 새롭게 맛볼 수 있다.

리핫핫도그 관계자는 "핫도그뿐만 아니라 다양한 메뉴 개발로 디저트카페로 업그레이드를 한 김포장기점 리핫을 시작으로 올해는 소자본으로 다양한 메뉴의 전수창업 계기를 마련할 것"이라고 말했다.

김포장기점 점주는 "다른 곳처럼 무분별하게 가맹점을 내어주지 않고, 본사가 창업자의 입장에서 여러가지 사정을 고려하고 배려해주어서 창업 과정의 어려움을 극복할 수 있었다. 핫도그를 좋아하지 않는 남편도 질리지 않고 먹을 수 있을 정도로 맛이 있다는 것도 강점이지만 내 아이와 내 가족을 먹일 수 있다는 생각으로 맛과 위생을 강조하는 본사의 철학에 믿음을 갖고 창업을 결정했다"라고 말했다.

한편, 김포장기점 리핫은 김포 가현초등학교 맞은편 메이플 프라자에 위치하여 초중고가 밀접된 지역의 학원가에 위치하여 학생들의 간식으로 많은 호응을 받을 것으로 예상된다.

[팸타임스=권지혜 기자]