분당맛집 안동국시 청와정에서 국물이 깊은 국수와 부드러운 수육을 동시에 즐길 수 있어
2019-01-24 00:00:00
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안동국시 청와정이 최근 분당에 운중동점에 생겨 많은 이들의 호응을 얻고 있다. 특히 분당 서판교 끝쪽 운중동 먹거리촌에 위치해 있어 주말 외식객들과 방문객들로 늘 북적인다.
청와정은 2010년부터 2018년까지 8년 연속으로 경기도 으뜸맛집에 선정된 곳이다. 이러한 청와정은 엄선된 재료만을 사용하여 믿고 먹을 수 있는 정직한 음식만을 만들어 내겠다는 소신을 지키고 있는 곳이다.
청와정 안동국시는 전통반가음식으로 예의를 중시했던 안동사람들이 손님을 접대할 때 내놨던 음식이다. 특히 이곳은 소박하지만 정성을 다해 면을 직접 만든다. 또한 고기국물에 국수를 말아내던 안동 고유의 음식으로 알려져있다. 여기에 최고급 한우양지를 장시간 고아 우려낸 국시의 국물맛은 깊고 시원하다. 국밥 육수 역시 최고급 한우를 사용해 우려냄으로써 구수하면서도 개운한 맛을 내는데, 그야말로 진국이다. 수육은 최고급 한우양지를 사용하여 쫀득하면서도 부드러운 맛이 일품이다. 매일 한 장 한 장 양념을 바르는 깻잎과, 알싸한 향의 부추김치는 각각의 메뉴와 조화롭게 어우러져 맛이 일품이다. 이러한 맛의 조화로 한번 방문한 고객은 단골이 된다고 관계자는 전했다.
분당 맛집으로 추천되고 있는 한정식 맛집 안동국시 청와정은 주변이 산으로 둘러싸여 있고 운중천이 흘러 분위기가 좋다. 여기에 주차장도 넓어 여유로운 식사가 가능하다.
분당맛집 안동국시 청와정의 자세한 메뉴 및 예약 안내는 대표 전화를 통해 확인이 가능하다.
[팸타임스=이경영 기자]
