김포공항과 가까이 있어 접근성이 좋은 발산과 마곡 일대는 개개인의 입맛을 사로잡는 다양한 맛집들이 즐비해있다. 특히 아파트와 회사가 밀집되어 있어 유동인구가 많은 마곡은 가족모임장소, 회식장소, 데이트장소 등 단체 고객들이 방문하기 좋은 맛집들이 많아 주목을 받고 있다.

이 가운데, 마곡 맛집 '발산 흑돈연가'가 품질 좋은 고기와 완성도 높은 서비스를 제공해 인기를 끌고 있는데, 지리산 흑돼지를 사용해 육즙이 살아있는 두툼한 흑돼지 삼겹살과 흑돼지 목살을 맛볼 수 있어 눈길을 끌고 있다.

마곡 맛집 발산 흑돈연가는 1호점과 2호점으로 운영되고 있으며, 흑돼지 삼겹살과 흑돼지 목살 뿐만 아니라 흑돈연가 모듬, 흑돼지 치즈 볶음밥, 차돌박이, 불고기 정식 등 다양한 메뉴를 제공하고 있다.

특히 발산 흑돈연가에서는 지리산 흑돼지 중에서도 맛 좋은 암퇘지만을 선별하여 높은 품질의 흑돼지를 제공하는 것은 물론, 좋은 원육만 고집하여 풍부한 육집과 쫄깃한 식감이 살아있는 흑돼지를 즐길 수 있어 많은 이용객들의 발길로 북적인다.

마곡 맛집 발산 흑돈연가 관계자는 "흑돈연가의 고기는 잘 구워진 흑돼지를 갈치속젓에 찍어 먹으면 그 맛이 일품이다"며, "흑돼지 고유의 고소한 풍미와 쫄깃한 식감을 제대로 맛보기 위해서는 80%에서 90% 정도만 익혀야 하며, 발산 흑돈연가가 제공하는 흑돼지는 깨끗하고 믿을 수 있는 환경에서 자랐기 때문에 안심하고 드셔도 좋다"고 전했다.

마곡맛집 발산 흑돈연가는 합리적인 가격에 품질 좋은 흑돼지를 제공하고 있어 더욱 인기가 좋으며, 1호점과 2호점 모두 단체 예약이 가능해 단체모임 장소로도 제격이다.

한편, 발산 흑돈연가는 쾌적하고 넓은 규모의 인테리어를 갖춰 데이트 장소, 가족모임, 단체손님, 회식장소로 폭넓게 이용되고 있으며, 품질 높은 맛과 서비스를 선사한다.

[팸타임스=이경영 기자]