유산균은 우리 몸을 건강하게 도와주는 작은 생물로, 창자 특히 장 속에 살면서 유해 세균을 물리치는 성질이 있다. 유산균은 음식물의 소화에 도움을 주고 변비를 예방하는 역할을 한다. 우리 몸에 도움을 주는 유산균이 창자 속에 많이 살도록 하는 방법은 간단하다. 유산균의 증진에 도움이 되는 과일이나 채소를 많이 먹는 것. 특히 유산균이 많이 들어있다고 알려진 김치나 요구르트를 먹으면 좋다. 또 운동을 하면 유산균의 활발한 활동을 자극할 수 있다.

▲유산균은 음식물 소화에 도움을 주고 변비를 예방한다(출처=게티이미지뱅크)

유산균다이어트, 프로바이오틱스 유산균으로!

다이어트를 하다보면 자연스럽게 식욕이 자극된다. 안전한 식욕 억제 방법은 최근 다이어트의 한 방법으로 각광받고 있다. 식욕을 떨어트리는 가장 좋은 방법은 장내 유해균을 억제하는 것. 나쁜 세균이 만들어내는 독소는 혈액을 통해 뇌의 식욕 억제 호르몬인 렙틴의 기능을 저하시킨다. 그러면 우리 몸은 과식을 유발한다. 이런 유해균을 억제하는 유산균은 프로바이오틱스 유산균 제품을 섭취하면 해결된다. 프로바이오틱스 유산균은 대중적인유산균으로 인간의 장에 서식할 때 유익한 역할을 할 수 있는 미생물을 부른다. 최근 프로바이오틱스 유산균은 다양한 균주를 활용해 맞춤형 제품을 선보이고 있어, 필요에 따라 선택해서 먹으면 된다.

유산균다이어트의 방법은?

유산균다이어트는 간단하다. 시중에 판매 중인 다양한 유산균을 섭취하며 장내의 유해한 세균을 억제시키는 것이다. 유산균은 개별 균주마다 작용하는 범위와 기능이 모두 다른 것이 특징. 때문에 유산균 영양제를 고를 때 여러 가지 균이 복합적으로 들어 있는 혼합균주 제품을 추천한다. 또 합성 첨가물이나 착향료 등을 최대한 없는 제품으로 골라야 한다. 소화효소, 지질, 칼슘 등 다중 코팅된 유산균은 장까지 안전하게 살아서 갈 확률이 높으므로 꼼꼼하게 살펴보는 것이 중요하다.

▲유산균 분양으로 가정에서 쉽게 요구르트를 만들 수 있다(출처=게티이미지뱅크)

유산균 분양으로 요구르트를 만들어 보자.

유산균이 많이 들어있는 요구르트는 옛날 유목민들이 동물의 젖을 발효 시켜 먹던 건강식으로, 장기적으로 보관하는 식품이었다. 마시기도 하고 떠먹는 등 다양한 방법으로 요구르트를 먹었다. 특히 앞서 설명한 것처럼 활발한 장운동을 도와줘 다이어트 음식으로 인기가 높다. 요구르트는 보통 유산균이 상당히 많이 포함되어 있어, 유산균 분양을 받아 쉽게 만들 수 있다. 케피어 그레인이나 카스피해 등의 유산균 분양을 받으면 수제 요구르트를 만들 수 있다.

[팸타임스=박시우 기자]