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떡볶이는 인기 간식이다 (사진=ⓒ'집밥 백선생' 영상 캡처) |
오늘 대한민국 바레인 16강 축구경기가 채널 JTBC에서 9시 40분부터 중계된다. 오늘 축구경기를 보며 즐길 야식으로 떡볶이를 준비해보자. 백종원 국물 떡볶이 황금레시피와 김수미 떡볶이 레시피를 소개한다.
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집밥 백선생에 공개된 백종원표 국물떡볶이 레시피 (사진=ⓒ'집밥 백선생' 영상 캡처) |
백종원이 '집밥 백선생'에서 공개한 국물 떡볶이 만드는 법을 소개한다. 먼저 떡볶이 재료로 대파, 어묵 2장, 다시마 3조각, 멸치 가루, 밀떡 35개, 진간장, 액젓, 굵은 고춧가루, 설탕, 고추장, 물을 준비한다.
1 팬에 물 3컵, 갈아둔 멸치 가루, 다시마 3조각을 넣은 후 끓인다.
2 떡볶이 떡과 크게 썰어둔 대파를 넣는다.
3 고추장 1숟갈, 설탕 1숟갈, 굵은 고춧가루 2숟갈을 넣는다.
4 진간장 1숟갈, 액젓 1숟갈, 어묵을 넣는다.
5 큼직하게 썬 대파가 숨이 죽을 때까지 끓인다.
6 송송 썬 대파를 넣는다.
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김수미 라볶이 레시피는 간단하다 (사진=ⓒ'수미네 반찬' 영상 캡처) |
김수미가 수미네 반찬에서 공개한 라볶이 만드는 법을 소개한다. 김수미 라볶이 레시피는 간단하다. 라볶이 재료로 떡, 삶은 달걀, 어묵, 라면 사리, 고추장, 설탕, 물을 준비한다.
1 고추장을 크게 2술, 설탕을 크게 1술 넣는다.
2 떡을 넣는다.
3 삶은 달걀을 넣는다.
4 라볶이를 원하면 라면 사리를 넣는다. 맛을 내기 힘들면 라면 스프도 함께 넣는다
5 라면이 익어갈 때쯤 어묵을 넣는다.
떡볶이만으로 아쉬우면, 만두를 곁들여 먹자. 에어프라이어로 냉동만두를 쉽게 조리할 수 있다. 에어프라이어에 만두를 넣고 시간은 15분, 온도는 180도로 설정하면 끝이다.
[팸타임스=김아영 기자]