5 hermanos y 2 perros en Hapcheon, South Gyeongsang Province, preparan una mesa con topinambur cosechado en su huerto

En un pueblo rural de Hapcheon, South Gyeongsang Province, se ha revelado la vida cotidiana de una familia compuesta por cinco hermanos y dos perros a través de KBS 'Teatro animal: Mejores amigos'. En el video, la familia prepara comidas utilizando cultivos cultivados directamente en su huerto, mostrando cómo los niños crecen en medio de la naturaleza.

Agricultura en el huerto por 5 años y cocina con topinambur

Según el video, la familia de los cinco hermanos en Hapcheon ha estado cultivando su huerto durante 5 años, cosechando y utilizando diversos productos como patatas, batatas, cebollas, cebolletas, fresas y tomates como ingredientes. Especialmente, la madre, Ji-eun, presentó platos que utilizan como ingrediente principal el topinambur cosechado en el huerto. Se prepararon platos como panqueques de topinambur, hechos salteando topinambur con cebolleta y carne de cerdo, y un plato sazonado con pasta de chile que utiliza el topinambur como si fuera una salsa junto con anchoa y surimi de filete de pescado seco.

Durante la hora de la comida de la familia, existe la regla de que cada uno se sirve en su plato la cantidad que desea comer. Ji-eun explicó que utiliza este método de distribución de comida para que los niños se sirvan lo que pueden comer por sí mismos y se hagan responsables de la comida que han servido. En el video, también se observa a los niños cavando la tierra directamente en el huerto para cosechar los cultivos.

Educación en casa en el campo elegida en lugar de la educación privada

El método educativo de los niños también llamó la atención. Hace unos 4 años, la familia se mudó a Hapcheon eligiendo la educación en casa en el campo en lugar del competitivo entorno de la educación privada de la ciudad. Esta elección, tomada para coincidir con el momento en que el hijo mayor iría a la escuela primaria, permite que los niños pasen tiempo aprendiendo junto a la familia a través de libros por las mañanas.

Por las tardes, realizan actividades al aire libre en montañas, campos y el patio, utilizando la naturaleza como su aula. En el video, se muestra la rutina de los niños realizando actividades en la naturaleza, junto con la imagen del hijo mayor abriendo un libro para estudiar.

El abuelo entrega leña y los preparativos para el invierno

También se capturó el proceso de preparación de la familia para el invierno. El abuelo materno visita la casa aproximadamente una vez al mes con un camión cargado de leña para la caldera de leña, para que los niños puedan pasar el invierno cálidamente. La familia se prepara para el invierno investigando formas de mantenerse calientes con la mínima cantidad de madera. A través del proceso de ayudar al abuelo a trasladar la leña, los niños pasan por un proceso de educación práctica donde aprenden de forma natural experiencias agrícolas y habilidades para la vida.