Arándanos saludables: cultívalos en casa

Los arándanos son una fruta deliciosa y beneficiosa para la salud. Contienen antioxidantes, compuestos antiinflamatorios, antocianinas, ácido elágico, flavonoles, resveratrol, vitaminas C y K, manganeso y fibra, entre otros componentes.

Sin embargo, los arándanos frescos, a diferencia de los congelados, suelen ser algo caros. Entonces, ¿por qué no cultivarlos directamente en casa?

Para cultivar correctamente fruta de buena calidad, como los arándanos, se necesitan las siguientes condiciones.

1. Deben recibir abundante luz solar.

2. Se necesita una tierra de buena calidad con un pH ligeramente inferior a 5. Debe ser arenosa y tener un buen drenaje.

3. Hay que proteger las plantas del viento.

4. Los arándanos deben cultivarse en un lugar donde no haya abetos balsámicos cerca. Esto se debe a que las enfermedades frecuentes en estos abetos pueden transmitirse fácilmente a los arbustos de arándanos.

Si se cumplen los requisitos anteriores, se pueden plantar y cuidar los arándanos siguiendo estos consejos.

1. Prepare macetas grandes de al menos 45 cm de profundidad. Para que se produzca la polinización cruzada, hay que preparar al menos 2 macetas y plantar en ellas.

2. Elija un sustrato para plantas acidófilas. En una floristería o un vivero cercano probablemente vendan tierra para plantas que prefieren suelos ácidos, como los arándanos y las azaleas. Mézclela con la tierra arenosa mencionada anteriormente.

3. Proteja los arbustos de arándanos del frío. Basta con envolver las macetas y los arbustos con paja de arroz o arpillera.

4. Como se explicó anteriormente, coloque las macetas en un lugar soleado y sin viento para cultivar las plantas.

Según los expertos, el mejor momento para plantar arándanos es a comienzos de la primavera. Así, las raíces de los arbustos podrán crecer lo suficiente antes de que llegue el verano.

También es recomendable podarlos después de que caigan las hojas y antes de que se abran los nuevos botones florales.

Si piensa dejar las macetas al aire libre, cúbralas junto con los arbustos por completo con una malla ligera antes de que maduren los frutos, para evitar que los pájaros se coman los arándanos. También puede colocar cerca de las macetas búhos falsos, espantapájaros u otros elementos similares.

Cosechar y comer arándanos frescos cultivados en casa puede ser una experiencia muy gratificante e interesante.

[Famtimes=Jennylyn Gianan, periodista]