호텔특성화 교육기관인 한국호텔관광전문학교(이하 한호전)에서는 지난 9월 4일 서울시 은평구 청소년 진로 직업체험 지원센터에서 실시된 식음료 체험 행사에 참가했다.

은평구 청소년 진로직업체험지원센터 드림아트지에서 주관하는 이번 행사는 서울시 교육청과 은평구청이 연계하여 실시하는 프로그램이다. 본 행사는 청소년들의 꿈을 위한 터전을 제공하고 다양성과 가능성을 열어 꿈과 비전을 심어주기 위해 계획 되었다. 행사 내용으로는 청소년 창작음료 경연대회, 바리스타 경연대회 및 진로상담부스 운영을 통해 학생들의 실질적인 진로 교육의 운영 기반을 마련할 목적으로 실시되었다.

바리스타를 꿈꾸는 학생들을 위한 이번 직업 체험 프로그램은 커피 바리스타가 되기를 원하는 많은 고등학생들이 참여하는 대회이자 진로 체험의 시간으로 알려져 있다. 이에 한호전은 이번 행사에 참가하여 재학생들이 체험행사를 진행하고 전문가를 통해 진로에 대해 관심도가 높은 학생들을 대상으로 상담을 실시했다.

현재 국내 커피를 비롯한 식음료 시장이 거대화 되면서, 많은 학생들이 바리스타, 소믈리에, 바텐더와 같은 식음료 전문가 취업을 희망하고 있다. 이런 현황에 맞게 '서울 식음료 직업 체험행사'가 실시되면서, 평소 바리스타 진로에 대해 관심을 가지고 있던 학생들이 대회를 통해 전문가로 성장하는데 있어서 도움이 될 경험을 쌓고 자신이 준비하고 있는 바리스타라는 직업에 대한 전문가 상담을 받았다.

이번 행사는 신청기간부터 많은 학생들의 높은 관심을 받았고, 실제 행사 당일에는 많은 학생들이 모집 되어 높은 참여도를 보이며 대회 및 진로 상담 일정까지 성황리에 마무리되었다.

한호전 학교측에서는 "식음료 전문가를 오랜 시간 동안 양성해온 전문학교로써 바리스타에 흥미를 가지고 있는 학생들에게 좋은 경험과 진로상담 시간을 제공하고자 본 프로그램에 참여하게 되었다. 이번 프로그램에서는 바리스타학과 과정 재학생들이 본 대회에 참여한 학생들에게 핸드드립 커피를 제공하고, 입학 및 진로 상담 부스를 성공적으로 운영하였다."라고 전했다.

현재 2학기 수시 모집을 진행하고 있는 한호전은 지금도 많은 학생들이 입시지원을 하고 있다. 그 배경에는 한호전이 자랑하는 실습위주의 체계적인 커리큘럼과 이를 뒷받침 하는 실습환경이 있다.

한호전의 실습실은 바리스타학과 과정을 비롯해 호텔조리과정, 제과제빵학과 과정, 호텔경영과정, 호텔카지노딜러학과 과정에 있어서 국내 바리스타자격증, 소믈리에자격증과 같은 전공 관련 국내 자격증은 물론, 국제 자격증까지 시험장으로 지정될 만큼 수준 높은 환경을 보유하고 있다.

더불어 최근 한호전은 입학을 앞두고 있는 학생들이 보유한 전공 자격증을 바탕으로 '전공우수자 장학금' 제도를 확대 실시하고 있다. 한호전 입시지원생 중 입학 전 관련 자격증을 3개 항목 이상 취득한 학생에 한하여 첫 학기 등록금을 전액에 해당하는 장학금을 지급 해주는 것이다.

이는 소믈리에과 과정뿐만 아니라 호텔조리과정, 호텔경영과정, 제과제빵학과, 호텔카지노딜러학과 과정에서도 전공 관련 자격증을 통해 전액 장학금 혜택을 받을 수 있다. 현재 고3 수험생들의 수시 모집이 이루어지고 있는 가운데, 한국호텔관광실용전문학교 입시지원은 유웨이어플라이 혹은 바리스타전문학교 한호전 홈페이지에서 원서 지원이 가능하다.